-
Мясоперерабатывающее оборудование
-
Рыбоперерабатывающее оборудование
-
Оборудование для общепита
-
Коптильное и сушильное оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Упаковочное оборудование
-
Оборудование для полуфабрикатов
-
Овощеперерабатывающее оборудование
-
Другое оборудование
-
Запасные части и расходные материалы
-
Промышленное и складское оборудование
Что такое дегидратор и где он используется
Дегидратор - это устройство, предназначенное для удаления влаги из продуктов путем их сушки.
Такой мощный кулинарный центр позволяет изготавливать не только сухофрукты, но и пастилу, макаронные изделия длительного хранения, воблу, вяленое мясо, сухари, шоколад и многое другое.
Преимущества использования дегидратора
Одним из главных преимуществ использования дегидратора является возможность сохранения питательных веществ и витаминов в продуктах в процессе сушки.
- Удаление влаги из продуктов растительного и животного происхождения для получения готовых закусок или заготовок для сложных блюд.
- Сохранение полезных витаминов и микроэлементов в продуктах благодаря меньшему объёму и весу.
- Равномерное распределение горячего воздуха внутри дегидратора обеспечивает равномерную сушку продуктов.
- Возможность контролировать температуру и настраивать таймер для удобства использования.
- Удобство использования и простота в уходе.
Кроме того, сушеные продукты имеют более длительный срок хранения по сравнению со свежими, что делает их идеальным выбором для тех, кто ведет активный образ жизни или путешествует.
Как выбрать дегидратор в Москве?
При выборе дегидратора следует учитывать его мощность, объем, тип нагревательного элемента и наличие дополнительных функций, таких как таймер, регулировка температуры и автоматическое отключение.
Также важно обратить внимание на материал корпуса и нагревательного элемента, так как они должны быть безопасными и долговечными.
Затрудняетесь в выборе дегидратора для вашего заведения в Москве? Оставьте заявку на нашем сайте или свяжитесь с менеджерами любым удобным способом, и мы окажем бесплатную консультацию в любом вопросе.