Оборудование рыбного цеха
Технологический процесс обработки рыбы и морепродуктов, в зависимости от конечного продукта, достаточно разнообразный и оборудование на каждом этапе может различаться. Базовым оборудованием в рыбном цеху были и остаются разделочные доски и ножи.
Инвентарь для рыбных цехов включает в себя:
- разделочные доски из полипропилена,
- профессиональные шкерочные и филетировочные ножи,
- стерилизаторы,
- нейтральное оборудование.
Качественное оборудование рыбного цеха непосредственно с завода в Москве
Переработка рыбы – процесс монотонный и занимающий достаточно много времени. Чтобы его оптимизировать, необходимо высокотехнологичное оборудование для рыбного цеха, изготовленное из качественных пищевых материалов. Эргономичные ножи и полипропиленовые разделочные доски помогут ускорить этот процесс, с минимальными рисками появления некачественной продукции.
В интернет-магазине Волтэк Групп мы предлагаем все необходимое оборудование мясо-рыбного цеха без посредников, с гарантией качества и по выгодным ценам.
- Лучшие предложения
