Фаршемесы

Фаршемешалки предназначены для получения неоднородной смеси (фарша). Машина перемешивает заранее измельченные продукты со специями и другими ингредиентами. Благодаря механизму смешивание происходит равномерно и быстро.

Такие агрегаты широко используются не только при приготовлении колбас, но и теста – для последнего используется специальный месительный орган. Он подходит для большинства видов муки.

Благодаря простому устройству, управление фаршемесом может осуществлять всего лишь один оператор.

Функции промышленной фаршемешалки

Фаршемешалка для мяса – это громоздкая машина, поэтому необходимо продумать место ее установки. Она состоит из следующих основных элементов:

• рабочий бак;
• корпус из нержавеющей стали;
• вал с лопастями;
• крышка;
• панель управления.

Принцип ее работы прост. Загруженная в емкость смесь перемешивается благодаря наклонным лопастям. После процесса готовый фарш можно выгрузить путем изменения вертикального положения на горизонтальное.

Во время работы фаршемешалки можно также добавлять дополнительные ингредиенты.

Как купить фаршемешалку в Москве?

С помощью фаршемеса можно добиться ароматного продукта высочайшего качества, к тому же сам аппарат легко мыть и обслуживать.

В нашем интернет-магазине представлен большой ассортимент фаршемешалок как популярных производителей, так и собственной торговой марки VOLTEK.

Некоторые модели отличаются большой разовой загрузкой (до 200 кг) и наличием насадок не только для мясного фарша, но и теста.

Подробнее ознакомиться с техническими характеристиками оборудования и купить фаршемес вы можете в карточках товара.