-
Мясоперерабатывающее оборудование
-
Рыбоперерабатывающее оборудование
-
Оборудование для общепита
-
Коптильное и сушильное оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Упаковочное оборудование
-
Оборудование для полуфабрикатов
-
Овощеперерабатывающее оборудование
-
Другое оборудование
-
Запасные части и расходные материалы
-
Промышленное и складское оборудование
Фаршемешалки предназначены для получения неоднородной смеси (фарша). Машина перемешивает заранее измельченные продукты со специями и другими ингредиентами. Благодаря механизму смешивание происходит равномерно и быстро.
Такие агрегаты широко используются не только при приготовлении колбас, но и теста – для последнего используется специальный месительный орган. Он подходит для большинства видов муки.
Благодаря простому устройству, управление фаршемесом может осуществлять всего лишь один оператор.
Функции промышленной фаршемешалки
Фаршемешалка для мяса – это громоздкая машина, поэтому необходимо продумать место ее установки. Она состоит из следующих основных элементов:
- рабочий бак;
- корпус из нержавеющей стали;
- вал с лопастями;
- крышка;
- панель управления.
Принцип ее работы прост. Загруженная в емкость смесь перемешивается благодаря наклонным лопастям. После процесса готовый фарш можно выгрузить путем изменения вертикального положения на горизонтальное.
Во время работы фаршемешалки можно также добавлять дополнительные ингредиенты.
Как купить фаршемешалку в Москве?
С помощью фаршемеса можно добиться ароматного продукта высочайшего качества, к тому же сам аппарат легко мыть и обслуживать.
В нашем интернет-магазине представлен большой ассортимент фаршемешалок как популярных производителей, так и собственной торговой марки VOLTEK.
Некоторые модели отличаются большой разовой загрузкой (до 200 кг) и наличием насадок не только для мясного фарша, но и теста.
Подробнее ознакомиться с техническими характеристиками оборудования и купить фаршемес вы можете в карточках товара.