Барные льдогенераторы — это специализированное оборудование, используемое в барах, кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания для производства пищевого льда разных форм.
Они необходимы для охлаждения и украшения напитков, коктейлей, подачи шампанского и холодных десертов. Также льдогенераторы используются в торговых залах для презентации икры, морепродуктов, рыбы и в пищевой промышленности при переработке мясной и рыбной продукции, а также при замесе теста.
Разновидности барных льдогенераторов
Классификация барных льдогенераторов осуществляется по следующим критериям:
- Форма льда: кубики, гранулы, пальчиковый лёд.
- Вариант установки: напольные, настольные, встраиваемые в барную стойку модели.
- Способ подачи воды: заливные (без подключения к водопроводу и канализации) и стационарные (с централизованной подачей воды, требующей дополнительной фильтрации).
- Метод охлаждения агрегата: воздушное охлаждение (для предприятий с водой низкого качества) и водяное охлаждение (экономия до 10% энергоресурсов).
- Тип бункера: со встроенным бункером для хранения льда и модели с подключением дополнительного накопителя.
При выборе барного льдогенератора необходимо учитывать форму льда, способ установки, подачу воды и метод охлаждения, а также тип бункера.
Интернет-магазин Волтэк Групп в Москве предлагает широкий ассортимент барных льдогенераторов от собственного бренда VOLTEK, а также специальные бункеры для льдогенераторов.
Специалисты компании помогут выбрать оптимальное решение для вашего заведения и предоставят информацию о текущих акциях, способах оплаты и доставки товаров.
- Лучшие предложения
