• Склад: Москва
    Владивосток
    Москва
  • Условия оплаты
  • Доставка
  • Гарантия
  • Вопрос-ответ
  • Видео работы оборудования
8 (800) 600-28-86 8 (924) 323-80-00 (Whatsapp) Заказать звонок
Вход Регистрация
Пищевое промышленное оборудование | Волтэк Групп
  • Меню
  • Каталог
    • Мясоперерабатывающее оборудование
    • Куттеры для мяса
    • Массажеры
    • Фаршемесы
    • Шприцы
    • Мясорубки и волчки
    • Шпигорезки
    • Слайсеры нарезки
    • Ленточные пилы
    • Инъекторы для мяса
    • Клипсаторы
    • Шкуросъёмные машины для мяса
    • Тендерайзеры и тендеризаторы
    • Блокорезки для замороженных блоков
    • Металлодетекторы и инспекция
    • Инвентарь для мясных цехов
    • Другое оборудование для переработки мяса
    • Переработка мясных отходов
    • ... Показать все
    • Рыбоперерабатывающее оборудование
    • Головоотрезающие машины
    • Икорное оборудование
    • Инвентарь для рыбных цехов
    • Инъекторы для рыбы
    • Моечное оборудование
    • Переработка кальмара
    • Переработка краба
    • Переработка морской капусты
    • Переработка рыбных отходов
    • Производство рыбного фарша (неопресс)
    • Слайсеры для нарезки рыбы
    • Удалители межмышечных костей
    • Филетировочные машины
    • Чеквейеры
    • Чешуесъёмные машины
    • Шкуросъемные машины для рыбы и кальмара
    • ... Показать все
    • Упаковочное оборудование
    • Вакуумные упаковщики
    • Датеры и этикетировщики
    • Запайщики лотков
    • Запайщики пакетов
    • Обвязочные машины
    • Пакеты для вакуумной упаковки
    • Скин-упаковочные машины
    • Термоусадочное оборудование
    • Укупорочные машины банок и бутылок
    • Упаковщики "горячий стол"
    • Фасовочно-упаковочное оборудование
    • ... Показать все
    • Овощеперерабатывающее оборудование
    • Бланширователи и фритюрницы
    • Картофелечистки
    • Машины для мойки, чистки и полировки
    • Оборудование для нарезки и измельчения
    • Оборудование для сушки и обезвоживания
    • Оборудование для общепита
    • Тепловое оборудование
    • Технологическое оборудование
    • Оборудование для фаст фуда
    • Оборудование для пиццерии
    • Барное оборудование
    • Хлебопекарное и кондитерское оборудование
    • Нейтральное оборудование для общепита
    • Холодильное оборудование для общепита
    • Посуда для кухни
    • ... Показать все
    • Оборудование для полуфабрикатов
    • Коптильные камеры
    • Оборудование для вяления и сушки
    • Оборудование для производства фрикаделек
    • Пельменное оборудование
    • Производство котлет
    • Холодильное оборудование
    • Льдогенераторы
    • Скороморозильные плиточные аппараты
    • Шоковая заморозка
    • Другое оборудование
    • Переработка пищевых отходов
    • Промышленное нейтральное оборудование
    • Центрифуги для отжима
    • Запасные части и расходные материалы
    • Для мясоперерабатывающего оборудования
    • Для оборудования HORECA
    • Для овощеперерабатывающего оборудования
    • Для рыбоперерабатывающего оборудования
    • Для упаковочного оборудования
  • Наши клиенты
  • О компании
    О компании Новости Услуги Статьи
  • Контакты
8 (800) 600-28-86 8 (924) 323-80-00 (Whatsapp) Заказать звонок
0
0
0
Корзина
пуста
К сожалению, ваша корзина пуста.
Исправить это недоразумение очень просто:
выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину».
Общая сумма:0 рублей
Перейти в корзину
  • Акции
  • Мясоперерабатывающее оборудование
    Куттеры для мяса Массажеры Фаршемесы Шприцы Мясорубки и волчки Шпигорезки Слайсеры нарезки Ленточные пилы Инъекторы для мяса Клипсаторы Шкуросъёмные машины для мяса Тендерайзеры и тендеризаторы Блокорезки для замороженных блоков Металлодетекторы и инспекция Инвентарь для мясных цехов Другое оборудование для переработки мяса Переработка мясных отходов ... Показать все
  • Рыбоперерабатывающее оборудование
    Головоотрезающие машины Икорное оборудование
    Инвентарь для рыбных цехов Доски разделочные для рыбы Ножи разделочные
    Инъекторы для рыбы Моечное оборудование Переработка кальмара Переработка краба Переработка морской капусты Переработка рыбных отходов Производство рыбного фарша (неопресс)
    Слайсеры для нарезки рыбы Слайсеры для нарезки ломтиков, соломки Слайсеры конвейерные Слайсеры ломтерезки дисковые Слайсеры с пазовым конвейером Слайсеры для замороженной продукции
    Удалители межмышечных костей Филетировочные машины Чеквейеры Чешуесъёмные машины Шкуросъемные машины для рыбы и кальмара ... Показать все
  • Упаковочное оборудование
    Вакуумные упаковщики Датеры и этикетировщики Запайщики лотков Запайщики пакетов Обвязочные машины Пакеты для вакуумной упаковки Скин-упаковочные машины Термоусадочное оборудование Укупорочные машины банок и бутылок Упаковщики "горячий стол"
    Фасовочно-упаковочное оборудование Горизонтальная упаковочная машина Дозаторы поршневые, шнековые
    ... Показать все
  • Овощеперерабатывающее оборудование
    Бланширователи и фритюрницы Картофелечистки Машины для мойки, чистки и полировки Оборудование для нарезки и измельчения Оборудование для сушки и обезвоживания
  • Оборудование для общепита
    Тепловое оборудование Пароконвектоматы Конвекционные печи Жарочные и пекарские шкафы Тепловые витрины Электрические и газовые плиты Блинницы Вафельницы Грили для общепита Жарочные поверхности Индукционные плиты Макароноварки Мармиты Миникоптильни Оборудование для сахарной ваты и попкорна Подогревающие лампы и поверхности Пончиковые аппараты Рисоварки Стерилизаторы для ножей Сувид термостаты Тостеры Фритюрницы Электрокипятильники ... Показать все
    Технологическое оборудование Блендеры и миксеры для коктейлей Картофелечистки Куттеры Миксеры Мясорубки Овощерезки Пельменные аппараты Пилы для мяса Посудомоечные машины Прессы для гамбургеров Слайсеры Соковыжималки Тендерайзеры Тестомесы Тестораскаточные машины и лапшерезки Шприцы колбасные ... Показать все
    Оборудование для фаст фуда Аппарат для нарезки 3Д картошки Аппараты для пончиков Аппараты для попкорна и сахарной ваты Блендеры Вафельницы Грили для курицы Грили для фаст-фуда Грили для шаурмы Жарочные поверхности для фаст-фуда Котлетное оборудование Кофемашины и кофемолки Льдогенераторы для общепита Тостеры для фаст-фуда Фритюрницы и чебуречницы Электрокипятильники для фаст-фуда ... Показать все
    Оборудование для пиццерии Миксеры для пиццы Овощерезки для пиццерии Печи для пиццы Прессы для пиццы Слайсеры для пиццерии Тестомесы для пиццы Холодильные столы для пиццы ... Показать все
    Барное оборудование Барные блендеры и миксеры для коктейлей Витрины холодильные и тепловые Дегидраторы Измельчители льда Льдогенераторы барные Соковыжималки для бара Сокоохладители Электрокипятильники для бара ... Показать все
    Хлебопекарное и кондитерское оборудование Миксеры Печи конвекционные Печи пекарские, ярусные Печи ротационные Тестомесы для пекарни и кондитерской Тестораскаточные машины и лапшерезки для пекарни Формы для выпечки хлеба Шкафы расстоечные ... Показать все
    Нейтральное оборудование для общепита Ванны моечные Полки Стеллажи Стенды и подтоварники Столы производственные Тележки и шпильки ... Показать все
    Холодильное оборудование для общепита Льдогенераторы Морозильные лари Фризеры для мягкого мороженого Холодильные витрины Холодильные столы Шкафы холодильные ... Показать все
    Посуда для кухни Гастроёмкости Доски разделочные профессиональные Кастрюли и котлы Кухонный инвентарь Миски Ножи профессиональные Сковороды Сотейники ... Показать все
    ... Показать все
  • Оборудование для полуфабрикатов
    Коптильные камеры Оборудование для вяления и сушки Оборудование для производства фрикаделек Пельменное оборудование Производство котлет
  • Холодильное оборудование
    Льдогенераторы Льдогенераторы чешуйчатого льда береговые Льдогенераторы чешуйчатого льда судовые Льдогенераторы трубчатого льда
    Скороморозильные плиточные аппараты Шоковая заморозка
  • Другое оборудование
    Переработка пищевых отходов Промышленное нейтральное оборудование Центрифуги для отжима
  • Запасные части и расходные материалы
    Для мясоперерабатывающего оборудования Для коптильных камер Для ленточных пил Для мясорубок Для тендерайзеров Для шкуросъемных машин Для шпигорезок ... Показать все
    Для оборудования HORECA Для индукционных плит Для конвекционных печей Для электрических плит Расходные материалы для хлебных цехов
    Для овощеперерабатывающего оборудования
    Для рыбоперерабатывающего оборудования Для икорного оборудования Для неопрессов Для слайсеров Для шкуросъемных машин
    Для упаковочного оборудования Для вакуумных упаковщиков Для запайщиков Расходные материалы
  • Еще
Главная-Каталог-
Рыбоперерабатывающее оборудование
Мясоперерабатывающее оборудованиеРыбоперерабатывающее оборудованиеУпаковочное оборудованиеОвощеперерабатывающее оборудованиеОборудование для общепитаОборудование для полуфабрикатовХолодильное оборудованиеДругое оборудованиеЗапасные части и расходные материалы
-
Переработка кальмара
ЧеквейерыУдалители межмышечных костейПереработка крабаГоловоотрезающие машиныИнъекторы для рыбыЧешуесъёмные машиныМоечное оборудованиеИкорное оборудованиеПереработка морской капустыПроизводство рыбного фарша (неопресс)Слайсеры для нарезки рыбыФилетировочные машиныШкуросъемные машины для рыбы и кальмараИнвентарь для рыбных цеховПереработка рыбных отходов

Переработка кальмара в Москве

Цена
305 100
623 825
942 550
1 261 275
1 580 000
Наши предложения
Бренд
Выбрано 0 Показать
Выбрано 0 Показать
Каталог
  • Мясоперерабатывающее оборудование
    • Куттеры для мяса
    • Массажеры
    • Фаршемесы
    • Шприцы
    • Мясорубки и волчки
    • Шпигорезки
    • Слайсеры нарезки
    • Ленточные пилы
    • Инъекторы для мяса
    • Клипсаторы
    • Шкуросъёмные машины для мяса
    • Тендерайзеры и тендеризаторы
    • Блокорезки для замороженных блоков
    • Металлодетекторы и инспекция
    • Инвентарь для мясных цехов
    • Другое оборудование для переработки мяса
    • Переработка мясных отходов
  • Рыбоперерабатывающее оборудование
    • Головоотрезающие машины
    • Икорное оборудование
    • Инвентарь для рыбных цехов
    • Инъекторы для рыбы
    • Моечное оборудование
    • Переработка кальмара
    • Переработка краба
    • Переработка морской капусты
    • Переработка рыбных отходов
    • Производство рыбного фарша (неопресс)
    • Слайсеры для нарезки рыбы
    • Удалители межмышечных костей
    • Филетировочные машины
    • Чеквейеры
    • Чешуесъёмные машины
    • Шкуросъемные машины для рыбы и кальмара
  • Упаковочное оборудование
    • Вакуумные упаковщики
    • Датеры и этикетировщики
    • Запайщики лотков
    • Запайщики пакетов
    • Обвязочные машины
    • Пакеты для вакуумной упаковки
    • Скин-упаковочные машины
    • Термоусадочное оборудование
    • Укупорочные машины банок и бутылок
    • Упаковщики "горячий стол"
    • Фасовочно-упаковочное оборудование
  • Овощеперерабатывающее оборудование
    • Бланширователи и фритюрницы
    • Картофелечистки
    • Машины для мойки, чистки и полировки
    • Оборудование для нарезки и измельчения
    • Оборудование для сушки и обезвоживания
  • Оборудование для общепита
    • Тепловое оборудование
    • Технологическое оборудование
    • Оборудование для фаст фуда
    • Оборудование для пиццерии
    • Барное оборудование
    • Хлебопекарное и кондитерское оборудование
    • Нейтральное оборудование для общепита
    • Холодильное оборудование для общепита
    • Посуда для кухни
  • Оборудование для полуфабрикатов
    • Коптильные камеры
    • Оборудование для вяления и сушки
    • Оборудование для производства фрикаделек
    • Пельменное оборудование
    • Производство котлет
  • Холодильное оборудование
    • Льдогенераторы
    • Скороморозильные плиточные аппараты
    • Шоковая заморозка
  • Другое оборудование
    • Переработка пищевых отходов
    • Промышленное нейтральное оборудование
    • Центрифуги для отжима
  • Запасные части и расходные материалы
    • Для мясоперерабатывающего оборудования
    • Для оборудования HORECA
    • Для овощеперерабатывающего оборудования
    • Для рыбоперерабатывающего оборудования
    • Для упаковочного оборудования
Фильтр
По популярности По алфавиту По цене
Шкуросъемная машина GB-220 Grand Bell
Шкуросъемная машина GB-220 Grand Bell
В наличии
305 100 рублей
- +
В корзинуВ корзине
Шкуросъёмная машина GB-260 Grand Bell
Шкуросъёмная машина GB-260 Grand Bell
В наличии
693 000 рублей
- +
В корзинуВ корзине
Автоматическая шкуросъемная машина для рыбы и кальмара VG-400A-2
Автоматическая шкуросъемная машина для рыбы и кальмара VG-400A-2
В наличии
1 610 000 рублей
- +
В корзинуВ корзине
Аппарат для обесшкуривания кальмара VOLTEK VF-300
Аппарат для обесшкуривания кальмара VOLTEK VF-300
Под заказ
766 500 рублей
- +
В корзинуВ корзине
Слайсер для нарезки рыбы на пресервы VOLTEK VG-568
Слайсер для нарезки рыбы на пресервы VOLTEK VG-568
В наличии
860 000 рублей
- +
В корзинуВ корзине
Оборудование для продольной раскатки филе кальмара и рыбы VOLTEK VG-215
Оборудование для продольной раскатки филе кальмара и рыбы VOLTEK VG-215
903 000 рублей
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Оборудование для раскатки филе кальмара и рыбы VOLTEK VG-315
Оборудование для раскатки филе кальмара и рыбы VOLTEK VG-315
976 500 рублей
- +
В корзинуВ корзине
Оборудование для производства жареного кальмара (Хот Тейст)  VOLTEK
Оборудование для производства жареного кальмара (Хот Тейст) VOLTEK
686 800 рублей
- +
В корзинуВ корзине
Тендерайзер для рыбы и кальмара VOLTEK VG-558
Тендерайзер для рыбы и кальмара VOLTEK VG-558
В наличии
682 500 рублей
- +
В корзинуВ корзине

Оборудование для обработки кальмаров и морепродуктов

Разделывание кальмара ручным способом - процесс достаточно долгий и трудозатратный. Поэтому часто на рыбном цехе устанавливается специальное оборудование, упрощающее и ускоряющее все этапы переработки кальмара.

В зависимости от габаритов и пропускной способности такое оборудование может быть установлено на производственных линиях, промысловых судах или изготавливаться в настольном исполнении для кафе и ресторанов.

Из чего состоит обработка морепродуктов и кальмаров?

Обработка тушки кальмара после вылова начинается с разделки. Так, съедобными частями являются голова, щупальца и туловище. Остальные части удаляются.

Следующий этап - снятие шкуры с помощью специальных шкуросъемных машин и термической обработки тушки. Такое сочетание позволяет легко и без повреждений снять шкуру с кальмара.

Дальнейшая обработка кальмара зависит от ожидаемого продукта.

Преимущества использования оборудования для кальмара

Экономия времени и ресурсов. Использование аппаратов для переработки позволяет ресторанам сэкономить много времени и труда при обработке кальмаров. Это особенно важно в условиях высокой загрузки.

Улучшенное качество блюд. Специализированное оборудование обеспечивает более равномерную обработку кальмаров, что приводит к более качественным блюдам и низкому количеству брака.

Сокращение потерь. Правильное оборудование помогает минимизировать потери продукта при обработке, что экономически выгодно для ресторанов.

Оборудование в интернет-магазине Волтэк Групп в Москве участвует на всех этапах производства и обработки кальмара и других морепродуктов. Оно изготовлено из нержавеющего пищевого металла и соответствует всем санитарно-гигиеническим нормам.

Для уточнения информации о моделях, свяжитесь с нашими менеджерами по номеру 8 (804) 333-21-61.

  • Лучшие предложения
    • Пневмошприц с перекрутчиком VG-Q03А
      Пневмошприц с перекрутчиком VG-Q03А
      Есть в наличии
      861 000 рублей
      Подробнее
    • Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
      Куттер без вакуума VOLTEK ZB-125
      Есть в наличии
      1 627 500 рублей
      Подробнее
    • Печь для пиццы двойная VOLTEK O124B
      Печь для пиццы двойная VOLTEK O124B
      Есть в наличии
      268 760 рублей
      Подробнее
    • Аппарат для производства фрикаделек VOLTEK MB-600B
      Аппарат для производства фрикаделек VOLTEK MB-600B
      Есть в наличии
      582 300 рублей
      Подробнее
    • Конвекционная печь с пароувлажнением VOLTEK HEO-07
      Конвекционная печь с пароувлажнением VOLTEK HEO-07
      Есть в наличии
      52 000 рублей
      Подробнее
    • Печь для пиццы двойная VOLTEK HEP-2ST
      Печь для пиццы двойная VOLTEK HEP-2ST
      Есть в наличии
      31 000 рублей
      Подробнее
    • Слайсер овощерезка VOLTEK QS-500
      Слайсер овощерезка VOLTEK QS-500
      Под заказ
      260 000 рублей
      Подробнее
    • Аппарат для поп-корна HP-6C
      Аппарат для поп-корна HP-6C
      Есть в наличии
      18 600 рублей
      Подробнее
    • Блокорезка роторная VG-PR3000
      Блокорезка роторная VG-PR3000
      Есть в наличии
      2 152 500 рублей
      Подробнее
Каталог
Компания
Информация
Помощь
8 (800) 600-28-86 8 (924) 323-80-00 (Whatsapp) Заказать звонок

© 2010-2025 Волтэк Групп: 
пищевое оборудование

г. Москва, Щербинка, Южная, 6А стр.1
Пн. – Пт.: с 9:00 до 18:00

г. Владивосток, Маковского, 30В
Пн. – Пт.: с 10:00 до 18:00

Телефоны: 
8 (800) 600-28-86
+7 (924) 323-80-00
+7 (423) 206-01-86

Напишите нам:
info@voltekgroup.com



Разработка сайта Dizlab.com
Каталог
Компания
Информация
Помощь
  • Мясоперерабатывающее оборудование
  • Рыбоперерабатывающее оборудование
  • Оборудование для общепита
  • Коптильное и сушильное оборудование
  • Холодильное оборудование
  • Упаковочное оборудование
  • Оборудование для полуфабрикатов
  • Овощеперерабатывающее оборудование
  • Другое оборудование
  • Запасные части и расходные материалы
  • О компании
  • Новости
  • Статьи
  • Контакты
  • Помощь
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Гарантия на товар
  • Политика конфиденциальности
  • Вопрос-ответ
  • Клиенты