Оборудование для разморозки в Москве

Оборудование для размораживания рыбы

Машины для разморозки (или дефростеры) считаются высокоэффективными агрегатами, предназначенными для промышленной разморозки мяса, птицы и рыбы. Оборудование отличается высокой степенью автоматизации и экономичностью.

Благодаря дефростерам для рыбы можно значительно улучшить качество конечного продукта.

Оборудование для размораживания имеет следующие преимущества:

• полностью автоматизированный процесс;
• перативная разморозка большого количества продукции;
• легкость ухода;
• возможность регулировать скорость разморозки.

Дефростеры для рыбы окупаются за 1-2 месяца.

Критерии выбора дефростера для рыбы

Целесообразно покупать оборудование для разморозки рыбы с загрузочным бункером в пределах 500-700 кг. Будут работать длительно и без сбоев дефростеры для рыбы, размораживающие продукт, температура которого составляет от 0 до -15°.

Если один цикл разморозки составляет 2-4 часа, то машина считается производительной. В природных условиях тушки оттаивают в течение минимум 10-12 часов. Стоит отдавать предпочтение моделям, в которых предусмотрена циркуляция воздуха.

Подобрать и купить подходящий дефростер в Москве можно в интернет-магазине Волтэк Групп по доступным ценам и с сертификатами качества.