Пельменное оборудование в Москве

В России и Европе пользуются особым спросом равиоли, хинкали, чебуреки и, конечно же, пельмени. Существует большое количество вариаций вкусного и питательного блюда. В домашних условиях они лепят вручную, но если говорить о промышленных масштабах, то не обойтись без специального пельменного оборудования.

Пельменное оборудование: особенности и преимущества

Продажа пельменного оборудования – важное направление деятельности нашей компании, поскольку оно востребовано в цехах, на заводах и предприятиях. Даже небольшие компании приобретают один или несколько агрегатов, чтобы сделать изготовление изделий из теста простым и быстрым.

Современные модели пельменного оборудования отличаются:

• производительностью;
• потребляемой мощностью;
• габаритами;
• весом и пр.

Пельменное оборудование выполнено из нержавеющего материала, имеет колесики для передвижения. Самый важный плюс – возможность регулировать подачу фарша и теста. Если модель с отводящим конвейером, то пользоваться агрегатом удобнее.

Компания Волтэк Групп предлагает покупателям модели, успешно работающие в непрерывном режиме. С их помощью можно делать пельмени с разными начинками: рыбной, мясной, фруктовой и овощной. Если заменить формирующую головку, удастся приготовить изделия из теста определенной формы.

Ассортимент пельменного оборудования в Москве

В нашем интернет-магазине вы можете купить пельменный аппарат, который помогает делать заготовки разного внешнего вида. Формирующие головки позволяют готовить: пирожки, вареники, самсу, равиоли, вон тоны.

В каталоге собраны следующие модели:

• классические;
• с отводящим конвейером;
• для производства хинкали;
• для изготовления пельменных кружков.

Ассортимент товаров отличается простотой наладки, надежностью, приемлемой стоимостью. Наличие запасных деталей делает данное пельменное оборудование востребованным, поэтому его покупают производители полуфабрикатов.

Как работает пельменное оборудование, цена которого зависит от характеристик?

Агрегат большой, поэтому его нужно поставить так, чтобы было удобно пользоваться. Работник цеха или предприятия по производству полуфабрикатов закладывает в оборудование заранее подготовленные компоненты. Тесто разрезается прибором на одинаковые части, раскатывается до определенной толщины. Оборудование регулирует, какой слой теста должен получиться.

Тесто помещается в специальный бункер, где оно сворачивается в трубку и передвигается по транспортеру. Начинка для изделий загружается в насос. Барабан делит продукт на части, имеющие фигурную вырезку.

Купить пельменное оборудование целесообразно для крупных предприятий, которым нужно, чтобы за час получалось не менее 5-6 тыс. изделий из теста и фарша.

Классификация аппаратов

Пельменное оборудование делится на виды в зависимости от габаритов, продуктивности, конструкционных особенностей.

Существуют следующие разновидности:

1. Ручные машинки.
2. Круговые пельменницы.
3. Электрические приборы.

Цена оборудования для пельменного цеха разных видов от «Волтэк Групп» в Москве доступна и представлена в нашем актуальном каталоге. О покупке стоит задуматься, если есть желание открыть собственный бизнес или уже функционирует небольшое предприятие.

Критерии выбора

Перед тем, как покупать оборудование для пельменного цеха, необходимо ознакомиться с техническими характеристиками (функциональные возможности, габариты, мощность) и обратить внимание на материал (предпочтительнее алюминий или нержавеющая сталь).

Аппарат должен устраивать по размеру и форме. Если он имеет дополнительные насадки и удобные опции, то стоит отдавать предпочтение именно такой модели.

Оборудование для пельменного цеха, особенно малого, должно непрерывно изготавливать пельмени, равиоли или вареники. Производитель «Волтэк Групп» в Москве дает гарантию, что аппарат прослужит долго и клиент не понесет лишних затрат на замену деталей.

Остались вопросы? Свяжитесь с нашим менеджером по номеру: +7 (924) 323–8000.