-
Мясоперерабатывающее оборудование
-
Рыбоперерабатывающее оборудование
-
Оборудование для общепита
-
Коптильное и сушильное оборудование
-
Холодильное оборудование
-
Упаковочное оборудование
-
Оборудование для полуфабрикатов
-
Овощеперерабатывающее оборудование
-
Другое оборудование
-
Запасные части и расходные материалы
-
Промышленное и складское оборудование
Оборудование для производства фарша из рыбы – неопресс
Неопресс для обвалки рыбы предназначен для производства фарша из океанической или речной породы. Его работа помогает получить качественный продукт без содержания в нем костей, шкуры, чешуи и других нежелательных элементов.
Его производительности хватит не только для малого, но и большого рыбного цеха.
Принцип работы неопресса для производства фарша
Загрузочная часть неопресса для производства фарша наполняется тушками. После чего, сырье соприкасается с движущимся барабаном и лентой и двигается до момента отделения мяса от посторонних элементов. Затем, готовое, попадает в отдельную емкость.
Все отходы, оставшиеся после работы неопресса для рыбы, отводятся отдельно.
Преимущества при работе с неопрессом для рыбы
Основные достоинства неопресса для рыбы:
- основные детали оборудования произведены из нержавеющего металла и износостойки,
- машину можно настроить под любое сырье, путем натяжения мяльной ленты,
- агрегаты неопресса просты и удобны в обслуживании,
- конструкция оборудования для рыбного фарша изготовлена по всем санитарно-гигиенических требованиям,
Чтобы купить неопресс для производства фарша из рыбы с доставкой по Москве и области, ознакомьтесь с каталогом или свяжитесь с менеджерами Волтэк Групп удобным для вас способом. Они помогут выбрать подходящий для вашей площади неопресс и познакомят с базовыми инструкциями его работы.