Назначение слайсера в рыбном цехе
Слайсер – это машина для нарезки рыбы. Электрический привод, настройка градуса положения ножа и надежная фиксация позволяют автоматически нарезать необходимую часть рыбы и получить точный и порционный срез большой или малой тушки. После чего на выходе получаются кольца, ломтики и бруски заданной ширины.
В производстве это оборудование незаменимо и значительно оптимизирует время, затраченное на технологический этап. Работа слайсера для нарезки рыбы контролируется одним оператором.
Особенности конструкции слайсера для нарезки рыбы
Конструкция любого слайсера для нарезки рыбы имеет общее строение. Обычно это установленный нож, прижимающий ремень, загрузочная емкость и узел регулировки. Сам корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Мы предлагаем широкий выбор различных видов и модификаций электрического слайсера для нарезки. Купить его можно по разумным ценам в Москве и области.
В зависимости от производственных нужд мы предлагаем различные модификации машин в комплекте с сопутствующим оснащением.
- Лучшие предложения
