Удалители межмышечных костей в Москве

Удалители межмышечных костей рыб: преимущества и особенности

Аппараты используются для удаления костей у океанических пород рыб. Они встраиваются в производственную линию или используются отдельно, что позволяет сэкономить рабочее пространство для работы.

Работа оператора удалителя межмышечных костей заключается в фиксации филе рыбы на конвейерную ленту, далее оборудование выполняет весь процесс автоматически.

Порядок работы

Принцип работы устройства для удаления межмышечных костей у рыбы основан на механическом воздействии, которое позволяет извлечь из мяса кости. Процесс удаления костей происходит в несколько этапов:

1. Рыба помещается в устройство, где она проходит через систему роликов. Ролики расположены таким образом, чтобы зажать кости между собой и мясом рыбы.
2. Ролики начинают вращаться, зажимая кости между собой, и начинают двигаться вдоль тела рыбы.
3. Под действием силы кости начинают перемещаться внутри мяса рыбы, что позволяет их легче извлечь.
4. После того, как кости были перемещены внутри рыбы, они извлекаются из нее с помощью специальных ножей, которые срезают их с мяса.
5. После удаления костей рыба проходит через устройство, где ее кости собираются и удаляются, а рыба выходит с другой стороны устройства.

Таким образом, устройство для удаления костей у рыбы позволяет быстро и эффективно удалить кости из ее мяса, что делает его более удобным для приготовления различных блюд.

Где купить удалители межмышечных костей в Москве

Удалители межмышечных костей в интернет-магазине Волтэк Групп зарекомендовали себя на рынке как качественное и безопасное оборудование для большого и малого рыбоперерабатывающего бизнеса в Москве.

Наши менеджеры помогут вам определиться в габаритах и комплектациях для вашего помещения и производственном мощности. Связаться с ними можно по номеру телефона 8 (423) 251-79-25.