Блокорезка роторная VG-PR3000

Блокорезка роторная VG-PR3000 — оборудование, предназначенное для измельчения замороженных блоков: мясных, рыбных, сырных, шоколадных, фруктовых, а также блоков масла и маргарина. Процесс измельчения осуществляется в стружку и хлопья весом от 30 до 250 граммов без образования мелких частиц.
Полученный измельчённый продукт идеально подходит для дальнейшей переработки на куттере при производстве фаршей, паштетов, варёных колбас и сосисок. Данное оборудование оптимально для использования на рыбоперерабатывающих и мясоперерабатывающих производствах, а также в полуфабрикатных цехах.

Особенности:

• Прочная конструкция из высококачественной нержавеющей стали — гарантирует долговечность и полную безопасность при работе с пищевыми продуктами;
• Максимальная эффективность — повышенная производительность позволяет обрабатывать большие объемы продукции за минимальное время;
• Инновационная система подачи с пневматическим толкателем — обеспечивает точную и безопасную подачу сырья, минимизирует участие оператор;
• Надежные компоненты премиум-класса — все комплектующие проходят строгий контроль качества, что гарантирует стабильную работу оборудования.

Подробную информацию об оборудовании можно получить по телефону, e‑mail или через форму «Подробное описание товара».