Индукционная плита 4-х конфорочная VOLTEK IC-3500-4-F

Индукционная плита IC-3500-4-F предназначена для приготовления блюд на кухне предприятий общественного питания с большой проходимостью. Благодаря высокой мощности нагрев осуществляется быстрее, чем на электрической или газовой плите.. Работа по термостату с диапазоном регулировок от + 60 до + 240 С. Таймер с функциями обратного отсчета.

Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля.
Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!

Особенности:

•  Существенная экономия электроэнергии
•  Корпус выполнен из нержавеющей стали
•  Сплошная нижняя полка
•  Размер конфорки 300х300 мм
•  Датчик защиты от перегрева, датчик наличия посуды
•  Простота в эксплуатации, более точная температура при использовании и безопасность в работе
•  Скорость и качество приготовления пищи (приближено к газовым плитам).
•  Максимальная нагрузка на поверхность до 50 кг

Подробную информацию об оборудовании можно получить по телефону, e‑mail или через форму «Подробное описание товара»