Купить Инъектор VOLTEK ZS-48 по выгодной цене с доставкой - Волтэк Групп в Москве

Инъектор VOLTEK ZS-48

В наличии
-
+

Инъектор VOLTEK ZS‑48 предназначен для введения жидкостей в мясо: маринадов, рассолов, соусов, специй и других пищевых добавок. Подходит для свинины, говядины, баранины и мяса птицы — филе. Технология применяется при подготовке сырья для производства деликатесных изделий, копчёностей и посола мяса для шашлыков. Инъектор позволяет равномерно пропитать продукт маринадом или рассолом, а также ускорить процесс просаливания и маринования.

Особенности:

  • Игольный блок: 48 игл (3 мм толщина, 140 мм длина). Возможна поставка с иглами диаметром 2 мм, 3 мм или 4 мм;
  • Материал: пищевая нержавеющая сталь марки 304 — устойчива к коррозии, безопасна для пищевых продуктов, легко очищается;
  • Режим работы: полностью автоматический — минимизирует участие оператора, обеспечивает стабильность и высокую производительность.

 

Подробную информацию об оборудовании можно получить по телефону, e‑mail или через форму «Подробное описание товара»

  • МодельZS-48
  • Напряжение380В 50Гц 3Ф
  • Мощность4,1 кВт
  • Производительностьоколо 300 кг/час
  • Кол-во игл48 шт
  • Диаметр иглы3 мм
  • Рабочее давление при инъектировании0.45-1.18 МПа
  • Кол-во инъекций в минуту18
  • Процент впрыска рассоладо 60 %
  • Шаг конвейера10 - 80 мм
  • Ширина конвейера340 мм
  • Объем бункера120 л
  • Высота продуктадо 140 мм
  • Масса350 кг
  • Габариты1350 x 750 x 1650 мм
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.